Суп Харчо - это блюдо грузинской кухни, которое готовится на основе баранины или говядины с добавлением риса, овощей и специй. В этом рецепте подробно описано, как приготовить вкусный и ароматный суп Харчо с грецкими орехами и горьким перцем.
# Суп
Рецепт приготовления супа с фрикадельками и овощами. Для супа необходимы лук, сельдерей, морковь, капуста, масло сливочное, болгарский перец, соль, перец и горячая вода. Для фрикаделек - говяжий фарш, лук, рис, петрушка, яйцо, соль и перец. Овощи и капусту необходимо нарезать и варить вместе с фрикадельками в кастрюле. Подавать со свежей зеленью.